4.18約19:30抵達新宿,住宿是在airbnb預訂的~離風雲兒拉麵非~常~近~
所以第一天就來吃這間沾麵
風雲兒晚上營業時間只到21:00,
怕來不及抵達的我們一下飛機真的是用衝的~~~
還好路線已經在心中訓練無數次,毫無困難的在機場買好車票跟二日券搭上N’ex
到了住宿的地方迅速看了一下房間內有沒有需要購買的用品就直奔風雲兒
一到達門口居然有長長的人龍~~~九成都是日本人
當下心裡雖然對這人潮很傻眼但又慶幸挑對餐廳吃了
餐廳外大約有15人排隊而且還在陸續增加
餐廳內也有大約15~20人在排
座位大概10個
我們大概排了一個半小時才吃到......(21:00時我們才排到門口....↓ 下圖是已經快輪到我們了)
即便是營業時間到了,店家也沒有將排隊的人潮趕走
只是不再接受排隊,但已經在排隊的客人還是能吃到(只是不知道要等到何時)
雖然很忙碌!但是店家態度很好~笑咪咪的~即便已經晚上九點也不見疲態,仍然說話中氣十足
店內大約四個人手,各司其職,手腳很快!
排隊排進店內後右手邊就是自動販售機,還好有在網路上查過菜單翻譯
不然我真的是看不懂耶!!
點了得製沾麵跟得製拉麵各一個(有人知道得製的意思嗎?是特製嗎?)
得製沾麵是一盤麵條跟一碗是濃濃的豬骨湯撒上柴魚粉,豚骨混和柴魚混和濃郁的魚介湯頭真的第一口就讓我跟男友驚豔(眼珠放大!)
裡面配料很多! 筍乾、蛋、豬肉(這個是塊狀的,我比較喜歡得製拉麵的片狀叉燒,比較嫩)
得製拉麵就是一碗拉麵配上叉燒片、蛋,湯頭是直接可以喝的,但對我跟男友來說還是稍嫌濃郁(我們比較不習慣啦)
就算一口拉麵一口冰水還是沒辦法全部吃光
檯子上除了冰水壺外還有一個保溫壺裡面裝有高湯提供稀釋
但是稀釋後是一種甜甜的味道,我喝不太習慣
雖然最後有一點點反胃(剛下飛機真的沒有很餓,我在飛機上吃太飽了啦!!!!!)
但這是從來沒嘗過的味道~完全不後悔來吃唷
※有機會的話我還是願意為了第一口的感動再來品嘗一次,也許我下次可以連湯都喝個精光!!!